Après la visite du marché de Mui Né ce matin-là, nous rejoignons notre hôtel; le Hai Yen Family Hotel, non sans avoir rendu notre moto au magasin de location. Nous plions bagages et nous dirigeons vers le local de Singh Tourist, à seulement 300 m de là, pas besoin des services d’un moto taxi donc, toujours ça d’économisé.
Au programme, changement de décor complet puisqu’on quitte les plages et le sable pour la verdure et les hauteurs de Dalat, station de montagne prisée des Vietnamiens pour l’air doux qu’on peut y trouver un peu toute l’année.
Petite introduction sur Dalat
Durant la période coloniale française, cette ville a été l’un des lieux de villégiature des Français de Saigon qui aimaient échapper à la chaude moiteur tropicale en allant se ressourcer dans cet endroit.
Dalat est qualifié de ville de montagne romantique et exerce une attraction touristique importante grâce à ses paysages, chutes d’eau, lacs, prairies luxuriantes et vallées fleuries. Ses villas coloniales dont le style rappel l’architecture des provinces de l’ancienne métropole.
On y trouve des villas normandes aussi bien que des chalets ou des maisons basques. Sa gare y est notamment célèbre.

Nous perso, à part des cascades et quelques maisons, nous n’avons rien vu de tout cela (nous ne sommes restés qu’un jour aussi …)
Dalat est aussi appelée « la ville de l’éternel printemps », car la température moyenne en hiver ne descend jamais au-dessous de 10°C, et en été, elle ne dépasse guère les 25°C.
Ce climat doux et clément permet à la ville d’avoir une grande variété de culture de fleurs et de fruits. Voilà ce que nous dit Wikipedia.
Dalat est aussi très réputée pour ses cultures maraîchères favorisées par un climat idéal. Les fermes sont nombreuses aux alentours de la ville, et une grande partie de la production des légumes à destination du sud Vietnam provient de cet endroit. Enfin dernière chose, Dalat est également connue pour sa production de vin et de thé.
En route pour les montagnes de Dalat
Nous fûmes surpris de constater que notre moyen de transport n’était qu’un simple van, ce qui veut dire seulement 6 personnes qui se rendent à Dalat avec nous ? Après avoir trouvés les derniers passagers, des Français (que nous suivront sur les prochains jours), nous voilà partis, direction les montagnes du sud du Vietnam.

La route, bien qu’étant la principale depuis Mui Né, n’est pas très large, la vitesse moyenne ne dépassant guère les 30 à l’heure par moment… Cela laisse le temps de papoter, et Jitima; tant bien que mal ; essaye de piquer un petit roupillon…
À ce rythme, on a mis près de 4h, d’autant qu’on a marqué un arrêt à mi-chemin (je pense que le van devait surchauffer un peu dans la montée, lol), on était un peu au milieu de nulle part mais il y avait là une petite épicerie locale. Ça fait marcher le commerce puisque certains occupants de notre van achetaient là quelques snack. Pendant ce temps, Jitima était ravie de faire coucou à deux adorables peluches vivantes.


Balade nocturne près du lac
Le soir même, nous ferons juste une petite promenade, sous la fraîcheur de la nuit, après avoir trouvé un hôtel, tenu par la sœur d’une Viet parlant le français, qui elle-même tient un petit hôtel quasiment juste en face. Un lac artificiel trône au milieu de la ville, mais celui-ci était à sec pour des travaux permettant une amélioration de la gestion des eaux (notamment pour prévenir des inondations en cas de fortes pluies).
On se posera dans un premier temps au restaurant Thai Bao, au look un peu cosy au bord du lac (asséché pour des travaux au moment de notre passage), un petit repas qui ne nous a pas vraiment enchantés.
On continuera vers le rond-point autour du marché (encore actif en cette soirée) avant de rejoindre un quartier plus chic où on se laissera tenter par la vitrine d’une boulangerie, ayant encore un petit creux. Le lendemain, c’était découverte dans les alentours de Dalat !
Jardin des fleurs, ou pas
Pour démarrer cette journée, nous louons une moto juste en face de notre hôtel. Ce sera la première fois, faute de choix, que je m’essayai à une version manuelle, enfin, je constaterai qu’en réalité, il s’agit d’une semi-auto, donc heureusement pas comme une vraie moto et c’est donc assez vite que je pige la manœuvre pour passer les vitesses au pied sans avoir à se compliquer avec un embrayage.
Nous partons ensuite jeter un œil au jardin des fleurs dans un premier temps, vue de l’extérieur, cela ne semble pas valoir le coup de payer pour ça. En effet, ce jardin est surtout intéressant pendant la saison de floraison en janvier et février, donc y étant en mars, c’est plutôt tristounet.

La vallée de l’amour, Dalat romantique !
Nous continuons donc vers le coin nommé « la Vallée d’Amour », comme je le disais la veille, Dalat se veut une ville romantique, ce parc a donc tous les éléments pour permettre aux amoureux de se balader dans une ambiance adéquate.
Le temps étant assez mitigé l’expérience n’est pas des plus inoubliables. Nous sommes tout de même resté un peu en allant faire un tour de pédalo sur le lac à 40.000 Dong de l’heure.
Les chutes de Cam Ly et la maison « folle »
Après cela, il était temps de se pencher sur les quelques chutes d’eau du coin, après un arrêt non prévu à la « maison folle » (que nous ne visiterons d’ailleurs pas), nous nous rendons vers une bien mauvaise surprise… dixit les photos ci-dessous, déçu, nous repartons très vite ailleurs en voulant aller dans la forêt, pensant que ce serait plus agréable (et ce le fût).

Nous nous arrêtons un instant au passage devant la maison « folle » (vous verrez crazy house sur les cartes locales) œuvre farfelue et étrange de la fille d’un ex ministre (ensuite devenue le second président du Vietnam) d’Ho Chi Minh (le gars, pas la ville) que nous ne visiterons pas.

Cascade de Dantala
Après quelques kilomètres, nous arrivons au Dantala waterfall, qui propose un moyen original d’y accéder, un genre de montagne russe manuel, le parcours dure tout de même environ 4 min, sachant que vous gérez votre vitesse manuellement attention à ne pas percuter le voisin éventuel devant vous.

Nous, on a eu de la chance y avait personne à ce moment-là, mais je limitais un peu la vitesse, car déjà que j’avais réussi à convaincre Jitima de le faire, je ne voulais pas non plus la terroriser… Cela demande un supplément (sinon vous pouvez y aller à pied) mais on arrive directement en bas au pied des chutes donc c’est assez plaisant.

Retour au marché de Dalat, restaurant et sortie d’école
Après cette étape retour vers le centre-ville, Jitima tenait à retourner de jour au marché, au passage, on note la tristesse du lac central vide… Puis nous repartons non sans avoir repéré et testé le coin à resto (le long de la rue Thanh Thai)



Nous déambulons à moto sans but précis, juste visiter les environs, on se pose dans un endroit histoire de marcher un peu. On arrive dans des rues qui ne sont pas goudronnées et aucun touriste à l’horizon, on passe pas inaperçu. Le temps de revenir à la moto et c’était la sortie de l’école, autant dire un bordel monstre, mais y a bien fallut se faufiler au milieu de tout ce monde pour rentrer…















